美式咖啡豆什么牌子好（美式咖啡豆什么牌子好喝）

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适合做奶咖的。

今天来给大家分享一下乔治队长的牛奶公司这支豆子，这支豆子是淘宝店铺销量比较高的一款豆子了。经过我这段时间喝下来发现一个注意事项就是在养豆和不养豆的情况下，风味表现区别是很大的。如果有小伙伴打算买这支豆子的话，记得一定要养好之后再去喝，给大家讲一下它的萃取表现。

首先它是一个中深烘的豆子，用的是日晒的处理法。经过我一段时间的养豆之后，它的萃取过程很稳定，萃取出来的油脂相当的丰富，能闻得到巧克力的香气。做成奶咖之后发现他还真的很适合去跟牛奶搭配。即使我用的是很便宜的牛奶也能够融合的相当不错，喝起来的口感相当丝滑饱满，而且醇厚度很高。

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风味上毫不夸张的讲就是一口一个黄油曲奇饼的感觉，尾段会有芝士的感觉，而且尾段没有什么烟熏感，这一点我很喜欢，喝完之后会让你意犹未尽。做成美式的话因为它低酸低苦，所以整体会比较的平衡，但是我觉得它做成奶咖会更加惊艳。喜欢奶咖的小伙伴还是挺值得去试一下这支豆子的，当然前提是一定要养好豆。

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那今天的分享就到这里了拜拜。



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