海鲜酱哪个牌子好(海鲜酱哪个牌子好吃)

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烧烤原味酱,熬煮,商用复合调味料,你记住!就是这个!鲜香、味美,适合各种风味小吃!没错!这就是诺恩科的原味刷刷酱。

将40公斤白砂糖,倒入锅中,大火熬煮,点火开始搅拌。44公斤某天品牌海鲜酱,这是酱料最主要的鲜味来源。百年品牌某茂甜面酱,增加口味厚重感。35公斤某天品牌蚝油增鲜,20公斤品牌酱油提味。

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开锅倒入准备好的海鲜酱,倒入酱油、甜面酱,保持中火,让温度慢慢升高到70℃,倒入20公斤食盐,调整口味,倒入13公斤增加鲜味。只加调味料还不够,还要加入50公斤香葱油,这就是回香味的来源。温度继续升温到70℃,倒入50公斤淀粉浆,慢火煮到粘稠冒泡,看状态粘稠、颜色红亮,出锅!源头工厂,十年品质!品质成就美味!

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